جريب فروت (ستار روبي)

تنتج أشجار الجريب فروت أفضل أنواع الفاكهة في التربة الرملية الخصبة نسبيًا.

الجريب فروت هو فاكهة حمضيات استوائية معروفة بمذاقها الحلو والمر إلى حد ما. إنها غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والألياف ، مما يجعلها واحدة من أصح ثمار الحمضيات التي يمكنك تناولها. تظهر الأبحاث أنه قد يكون له بعض الفوائد الصحية القوية ، بما في ذلك فقدان الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

أصبح الجريب فروت شائعًا كفاكهة إفطار في أجزاء مختلفة من العالم ، وتوسع الإنتاج ليشمل معظم البلدان التي تزرع الحمضيات. كمصدر لفيتامين ج ، يتم تجاوز الجريب فروت من بين الفواكه الشائعة فقط بالبرتقال والليمون.
معظم الأصناف صفراء عندما تنضج. يتراوح قطر الثمار من 100 إلى 150 مم (4 إلى 6 بوصات) ، وحجمها يعتمد على التنوع وظروف النمو. عادة ما يكون لبها مصفرًا فاتحًا وطريًا ومليئًا جدًا بالعصير ، مع نكهة حمضية مميزة. العديد من الأصناف لها لب وردي أو أحمر.